国际礼仪

交际习俗

男 子 见 面 时 习 惯 微 微 鞠 躬 后 握 手 ， 并 彼 此 问 候 。 妇 女 很 少 握 手 。 女 士 之 间 习 惯 鞠 躬 问 候 ， 社 交 时 则 握 手 。 韩 国 人 与 外 国 人 交 往 时 ， 可 能 会 问 及 一 些 私 人 的 问 题 ， 对 此 不 必 介 意 。韩 国 人 有 敬 老 的 习 惯 ， 任 何 场 合 都 应 先 向 长 者 问 候 。 重 视 仪 表 ， 任 何 场 合 都 要 衣 着 整 洁 。 妇 女 的 穿 着 较 保 守 。

多 信 仰 基 督 教 、 佛 教 和 天 主 教 。 忌 “ 4 ” ， 忌 将 “ 李 ” 姓 解 释 为 “ 十 八 子 李 ” 。 喜 欢 穿 白 色 衣 料 。 每 年 6 月 都 要 欢 度 洗 头 节 ， 吃 洗 头 宴 。

以 大 米 为 主 食 ， 喜 欢 中 国 的 川 菜 ， 口 味 偏 辣 ， 爱 吃 牛 肉 、 瘦 猪 肉 、 海 味 、 狗 肉 和 卷 心 菜 等 。 “ 韩 国 烧 烤 ” 很 有 特 色 。 在 宴 会 上， 一 般 不 把 菜 夹 到 客 人 盘 里 ， 而 由 女 服 务 员 替 客 人 夹 菜 ，各 道 菜 陆 续 端 上 ， 每 道 菜 都 须 尝 一 尝 才 会 使 主 人 高 兴 。

日 本

交际习俗

注 重 礼 节 ，讲 究 言 谈 举 止 的 礼 貌 。 传 统 礼 节 为 鞠 躬 礼 ， 行 礼 时 双 手 扶 膝 ，躬 身 九 十 度 。 妻 子 送 丈 夫 ， 晚 辈 送 长 辈 外 出 时 ， 弯 腰 行 礼 至 看 不 见 其 背 影 后 才 直 起 身 。在 较 正 式 的 场 合 ， 递 物 和 接 物 都 用 双 手 。 在 国 际 交 往 时 ， 一 般 行 握 手 礼 。 谈 话 时 ， 常 使 用 自 谦 语 ， 贬 己 抬 人 。 与 人 交 谈 时 总 是 面 带 微 笑 ， 尤 其 是 妇 女 。

多 信 仰 神 道 和 佛 教 ， “ 过 午 不 食 ” 。 忌 紫 色 和 绿 色 ， 认 为 是 悲 伤 和 不 祥 之 色 。 忌 “ 4 ” ， 送 礼 时 忌“ 9 ” ， 忌 3 人 一 块 合 影 。 对 狐 狸 和 獾 的 图 案 很 反 感 。 菊 花 和 菊 花 图 案 是 皇 族 的 象 征 。 使 用 筷 子 有 许 多 禁 忌 ， 如 忌 将 筷 子 直 插 饭 中 ， 不 能 用 一 双 筷 子 依 次 给 每 个 人 夹 、 拨 菜 肴 。 还 有 忌 用 半 途 筷 、 游 动 筷 等 。

“ 日 本 料 理 ” 的 特 点 是 以 鱼 、 虾 、 贝 等 海 鲜 为 烹 调 原 料 ， 可 热 吃 、 冷 吃 、 生 吃 或 熟 吃 。 主 食 为 大 米 ， 逢 年 节 和 生 日 喜 欢 吃 红 豆 饭 ， 喜 欢 吃 酱 和 酱 汤 。 餐 前 餐 后 一 杯 清 茶 。 方 便 食 品 有 “ 便 当 ” （ 盒 饭 ） 和 “ 寿 司 ” 等 。

英 国

交际习俗

不 喜 欢 被 统 称 为 “ 英 国 人 ” ， 而 喜 欢 被 称 为 “ 不 列 颠 人 ” 。 习 惯 握 手 礼 ， 女 子 一 般 施 屈 膝 礼 。 男 子 如 戴 礼 帽 ， 遇 见 朋 友 时 微 微 揭 起 以 示 礼 貌 。 注 重 实 际 ， 不 喜 空 谈 ， 社 交 场 合 衣 着 整 洁 ， 彬 彬 有 礼 ， 体 现 “ 绅 士 风 度 ” 。 妇 女 穿 着 较 正 式 的 服 装 时 ， 通 常 要 配 一 顶 帽 子 。 在 社 交 场 合 坚 持 “ 女 士 第 一 ” 的 原 则 。

主 要 信 奉 新 教 和 罗 马 天 主 教 。 忌 4 人 交 叉 握 手 ， 忌 “ 1 3 ” 和 “ 星 期 五 ” ， 忌 用 一 次 火 点 3 支 烟 。 不 喜 欢 大 象 及 其 图 案 ， 讨 厌 墨 绿 色 ， 忌 黑 猫 和 百 合 花 ， 忌 碰 撒 食 盐 和 打 碎 玻 璃 。 认 为 星 期 三 是 黄 道 吉 日 。 喜 欢 养 狗 ， 认 为 白 马 象 征 好 运 ， 马 蹄 铁 会 带 来 好 运 。

通 常 一 日 四 餐 ， 即 早 餐 、 午 餐 、 午 茶 点 和 晚 餐 ， 晚 餐 为 正 餐 。 不 喜 欢 上 餐 馆 ， 喜 欢 亲 自 烹 调 。 平 时 以 英 法 菜 为 主 。 “ 烤 牛 肉 加 约 克 郡 布 丁 ” 被 誉 为 国 菜 。 进 餐 前 习 惯 先 喝 啤 酒 或 威 士 忌 。 讲 究 喝 早 茶 与 下 午 茶 。

法 国

交际习俗

注 重 服 饰 的 华 丽 和 式 样 的 更 新 。 妇 女 视 化 妆 和 美 容 为 生 活 之 必 需 。 时 间 观 念 强 ， 工 作 计 划 性 强 ， 奉 行 “ 女 士 第 一 ” 的 原 则 。 习 惯 行 握 手 礼 ， 有 一 定 社 会 身 份 的 人 施 吻 手 礼 。 少 女 常 施 屈 膝 礼 。 男 女 之 间 ， 女 子 之 间 及 男 子 之 间 ， 还 有 亲 吻 面 颊 的 习 惯 。 社 交 中 不 愿 他 人 过 问 个 人 私 事 。 反 感 向 妇 女 赠 送 香 水 及 初 次 见 面 就 送 礼 。

大 多 信 仰 天 主 教 。 忌 “ 1 3 ” 和 “ 星 期 五 ” 。 忌 黄 色 和 墨 绿 色 。 忌 孔 雀 和 仙 鹤 。 视 菊 花 、 杜 鹃 花 与 核 桃 等 为 不 祥 之 物 。 喜 爱 艺 术 和 娱 乐 活 动 。

法 国 人 会 吃 ， 也 讲 究 吃 。 法 国 菜 风 靡 世 界 。 法 国 人 喜 欢 吃 蜗 牛 和 青 蛙 腿 ， 最 名 贵 的 菜 是 鹅 肝 。 喜 欢 喝 酒 。 法 国 菜 的 特 点 是 鲜 嫩 。 法 国 人 也 非 常 喜 欢 中 国 菜 。

美 国

交际习俗

性 格 开 朗 ， 喜 欢 社 交 ， 善 于 攀 谈 。 与 人 交 往 时 讲 究 礼 仪 ， 但 没 有 过 多 的 客 套 。 朋 友 见 面 ， 说 声 “Hello” 就 算 打 招 呼 。 社 交 场 合 一 般 行 握 手 礼 ， 熟 人 则 施 亲 吻 礼 。 较 熟 的 朋 友 常 直 呼 其 名 ， 以 示 亲 热 。 经 常 说 “ 请 原 谅 ” 等 礼 貌 用 语 。 交 谈 时 ， 经 常 以 手 势 助 兴 ， 与 对 方 保 持 半 米 左 右 距 离 。 不 愿 被 问 其 年 龄 、 收 入 、 所 购 物 品 的 价 钱 ， 不 喜 欢 被 恭 维 其 “ 胖 ” 。 对 妇 女 不 能 赠 送 香 水 、 衣 物 和 化 妆 品 。遵 循 “ 女 士 优 先 ” 的 原 则 。

多 信 仰 基 督 教 新 教 和 天 主 教 。 忌 “ 1 3 ” 和 “ 星 期 五 ” 。 忌 黑 色 。 偏 爱 白 色 和 黄 色 ， 喜 欢 蓝 色 和 红 色 。 崇 尚 白 头 鹰 ， 敬 为 国 鸟 。

喜 欢 咸 中 带 甜 的 菜 肴 ， 口 味 清 淡 。 重 视 营 养 ， 爱 吃 海 味 和 蔬 菜 。 早 、 午 餐 从 简 ， 晚 餐 较 丰 富 。 偏 爱 蛙 肉 和 火 鸡 。 饭 后 喜 欢 喝 咖 啡 或 茶 。

沙 特 阿 拉 伯

交际习俗

习 惯 拉 着 朋 友 的 手 在 路 上 走 ， 认 为 这 是 友 好 的 表 示 。 客 人 喝 咖 啡 最 好 一 饮 而 尽 ， 才 是 礼 貌 之 举 。 如 不 想 再 喝 ， 可 将 小 盅 左 右 一 摇 ， 主 人 便 知 。 见 面 时 习 惯 相 互 问 候 ， 或 伸 出 左 手 放 在 对 方 右 肩 并 吻 双 颊 。

大 多 信 奉 伊 斯 兰 教 。 忌 用 左 手 递 送 东 西 ， 厌 恶 别 人 用 眼 睛 盯 着 自 己 ， 反 感 送 雕 塑 和 女 人 照 片 。 严 禁 崇 拜 真 主 以 外 的 任 何 偶 像 。 忌 男 女 间 的 接 触 ， 女 人 不 能 在 陌 生 人 面 前 露 面 。 禁 酒 ， 忌 照 相 ， 禁 止 下 象 棋 。 崇 拜 蓝 色 和 绿 色 。

忌 吃 猪 肉 及 异 形 食 物 。 每 日 习 惯 两 餐 ， 平 时 以 玉 米 、 大 饼 和 手 抓 饭 为 主 食 ， 上 层 人 士 则 常 吃 西 餐 。 羊 眼 是 最 珍 贵 的 食 品 。 喜 欢 喝 红 茶 和 咖 啡 ， 喜 欢 品 尝 中 餐 。