总 论

人 体 结 构 的 基 本 单 位 是 细 胞 。 细 胞 之 间 存 在 着 非 细 胞 结 构 的 物 质 ， 称 为 细 胞 间 质 。

细 胞 可 分 为 三 部 分 ： 细 胞 膜 、 细 胞 质 和 细 胞 核 。细 胞 膜 主 要 由 蛋 白 质 、 脂 类 和 糖 类 构 成 ， 有 保 护 细 胞 ， 维 持 细 胞 内 部 的 稳 定 性 ， 控 制 细 胞 内 外 的 物 质 交 换 的 作 用 。 细 胞 质 是 细 胞 新 陈 代 谢 的 中 心 ， 主 要 由 水 、 蛋 白 质 、 核 糖 核 酸 、 酶 、 电 解 质 等 组 成 。细 胞 质 中 还 悬 浮 有 各 种 细 胞 器 。 主 要 的 细 胞 器 有 线 粒 体 、 内 质 网 、 溶 酶 体 、 中 心 体 等 。 细 胞 核 由 核 膜 围 成 ， 其 内 有 核 仁 和 染 色 质 。 染 色 质 含 有 核 酸 和 蛋 白 质 。 核 酸 是 控 制 生 物 遗 传 的 物 质 （见 下 图 ） 。

结 构 、 功 能 、 起 源 基 本 相 同 的 细 胞 与 细 胞 间 质 构 成 组 织 。 人 体 内 有 神 经 组 织 、 肌 组 织 、 结 缔 组 织 和 上 皮 组 织 等 四 种 组 织 。

神 经 组 织 由 神 经 元 和 神 经 胶 质 细 胞 构 成 ， 具 有 高 度 的 感 应 性 和 传 导 性 。 神 经 元 由 细 胞 体 、 树 突 和 轴 突 构 成 。 树 突 较 短 ，像 树 枝 一 样 分 支 ， 其 功 能 是 将 冲 动 传 向 细 胞 体 ；轴 突 较 长 ， 其 末 端 为 神 经 末 梢 ， 其 功 能 是 将 冲 动 由 胞 体 向 外 传 出 。(见 下 图 )

肌 组 织 由 肌 细 胞 构 成 。 肌 细 胞 有 收 缩 的 功 能 。 肌 组 织 按 形 态 和 功 能 可 分 为 骨 骼 肌 、平 滑 肌 和 心 肌 三 类 (见 下 图 )。

结 缔 组 织 由 细 胞 、 细 胞 间 质 和 纤 维 构 成 。 其 特 点 是 细 胞 分 布 松 散 ， 细 胞 间 质 较 多 。结 缔 组 织 主 要 包 括 ： 疏 松 结 缔 组 织 、 致 密 结 缔 组 织 ， 脂 肪 组 织 、 软 骨 、 骨 、 血 液 和 淋 巴 等 等 。 它 们 分 别 具 有 支 持 、 联 结 、 营 养 、 防 卫 、 修 复 等 功 能 (见 下 图 ) 。

上 皮 组 织 是 由 许 多 密 集 上 皮 细 胞 和 少 量 的 细 胞 间 质 构 成 。 其 特 点 是 细 胞 排 列 紧 密 ， 间 质 很 少 。 细 胞 的 形 状 有 扁 平 的 、 柱 状 的 、 立 方 的 等 等。 细 胞 有 单 层 排 列 ， 也 有 复 层 排 列 。 上 皮 组 织 覆 盖 在 身 体 的 表 面 或 体 内 中 空 的 管 、 腔 、 囊 的 内 面 ， 分 别 具 有 保 护 、 吸 收 、 分 泌 、 排 泄 和 感 觉 等 功 能 ( 见 下 图 ) 。